Где можно найти в Интернете простой рецепт картофеля с гребешками?

Ингредиенты:

- 3 фунта красновато-коричневого картофеля, тонко нарезанного

- 1/4 стакана (1/2 пачки) несоленого сливочного масла, растопленного

- 1/4 стакана универсальной муки

- 1/4 чайной ложки соли

- 1/4 чайной ложки черного перца

- 1 стакан молока

- 1/2 стакана куриного бульона

- 1/2 стакана тертого сыра Пармезан

- Нарезанные листья свежей петрушки для украшения (по желанию).

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

2. В большой миске смешайте картофель, растопленное масло, муку, соль и перец. Перемешайте, чтобы покрыть.

3. В средней миске смешайте молоко, куриный бульон и сыр пармезан.

4. Вылейте молочную смесь на картофель и перемешайте.

5. Вылейте картофельную смесь в смазанную маслом форму для запекания размером 9x13 дюймов.

6. Запекайте в разогретой духовке 45 минут или пока картофель не станет мягким, а соус не загустеет.

7. По желанию украсьте листиками петрушки.

Советы:

- Чтобы картофель был нарезан тонкими ломтиками, используйте терку-мандолину.

- Если у вас нет терки-мандолины, вы также можете тонко нарезать картофель острым ножом. Только будьте осторожны, чтобы не порезаться!

- Для этого рецепта можно использовать любой сорт картофеля, но лучше всего подойдет красновато-коричневый картофель, поскольку он хорошо держит форму.

- Если вы хотите приготовить гребешки заранее, можно приготовить их по рецепту, а затем дать полностью остыть. Храните гребешок картофеля в холодильнике до 3 дней. Когда вы будете готовы подавать, разогрейте зубчатый картофель в предварительно разогретой духовке до 350 градусов F (175 градусов C) в течение 20–25 минут или пока он не прогреется полностью.