В чем разница между запеканкой из сладкого картофеля и суфле?

Запеканка из сладкого картофеля и суфле из сладкого картофеля — это блюда, приготовленные из сладкого картофеля, но между ними есть некоторые ключевые различия.

Запеканка из сладкого картофеля:

- Обычно готовится из пюре из сладкого картофеля, молока, яиц, сахара и специй.

- Часто подается с топпингом из штрейзеля или ореха пекан.

- Запекаем в форме для запекания.

Сладкое картофельное суфле:

- Сделано из смеси пюре из сладкого картофеля и взбитых яичных белков.

- Легче и пышнее, чем запеканка

- Обычно не покрывают сверху штрейзелем или топпингом из орехов пекан.

- Запеченный в форме суфле

В целом запеканка из сладкого картофеля — более традиционное блюдо, а суфле из сладкого картофеля — более современный вариант классического блюда. Оба блюда очень вкусные, их можно подавать как гарнир или десерт.