Что кукуруза дает вашему организму?

- Энергия :Кукуруза является хорошим источником энергии:около 150 калорий на 100 граммов. Он содержит углеводы, которые являются основным источником энергии для организма.

- Волокно :Кукуруза является хорошим источником пищевых волокон, которые важны для здоровья пищеварительной системы. Клетчатка помогает поддерживать бесперебойную работу пищеварительной системы, предотвращая запоры и другие проблемы с пищеварением.

- Витамины и минералы :Кукуруза содержит несколько витаминов и минералов, в том числе витамин А, витамин С, фолиевую кислоту, магний и калий. Эти питательные вещества необходимы для различных функций организма, включая поддержку иммунной системы, производство эритроцитов и здоровье костей.

- Антиоксиданты :Кукуруза содержит несколько антиоксидантов, в том числе каротиноиды и лютеин, которые помогают защитить клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. Антиоксиданты важны для поддержания общего состояния здоровья и предотвращения хронических заболеваний.

- Здоровье глаз :Каротиноиды кукурузы, особенно лютеин и зеаксантин, важны для здоровья глаз. Эти антиоксиданты помогают защитить глаза от повреждений, вызванных солнечным светом, и могут снизить риск возрастной дегенерации желтого пятна (ВМД) и других заболеваний глаз.

- Здоровье кожи :Кукуруза содержит витамин С, который важен для синтеза коллагена. Коллаген — это белок, который обеспечивает структуру и эластичность кожи, костей и мышц. Витамин С также помогает защитить кожу от повреждений, вызванных УФ-излучением, и может снизить риск появления морщин и других признаков старения.

- Здоровье сердца :Кукуруза содержит магний, который важен для здоровья сердца. Магний помогает расслабить кровеносные сосуды, снижая риск высокого кровяного давления и инсульта. Кукуруза также содержит клетчатку, которая помогает снизить уровень холестерина и улучшить общее состояние сердца.

В целом кукуруза — это питательное цельное зерно, которое приносит пользу вашему организму. Включение кукурузы в свой рацион может помочь поддержать хорошее здоровье и снизить риск хронических заболеваний.