Какие существуют виды нарезки картофеля?

<б>1. Жюльен

- Тонкие ломтики в форме спичек, используемые для салатов, картофеля фри и жаркого.

<б>2. Батоннет

- Более толстые прямоугольные куски используются в супах и тушеных блюдах.

<б>3. Кости

- Небольшие нарезки кубической формы, используемые в салатах, тушеных блюдах и запеканках.

<б>4. Картофель фри

- Длинные тонкие куски, используемые для жарки во фритюре.

<б>5. клинья

- Толстые треугольные куски, используемые для запекания или жарения.

<б>6. Хэш Браунс

- Для жарки используется измельченный или тертый картофель.

<б>7. Картофельные чипсы

- Тонкие хрустящие ломтики, используемые в качестве закуски или гарнира.

<б>8. Картофельное пюре

- Вареный картофель, размятый до однородного состояния, часто используется в качестве гарнира.

<б>9. Картофель в запеканке

- Нарезанный картофель, запеченный с сыром и сливками.

<б>10. Зубчатый картофель

- Тонко нарезанный картофель, покрытый сыром и сливками, затем запеченный.