Имеет ли треснутая пшеница высокое содержание пуринов?

Для справки, вот некоторые распространенные продукты и их приблизительное содержание пуринов (на 100 грамм):

- Низкое содержание пуринов (до 100 мг):

Фрукты, овощи, молочные продукты, яйца, хлеб, макароны, рис, овес

- Умеренное содержание пуринов (от 100 до 200 мг):

Бобовые (фасоль, чечевица, нут), грибы, продукты из цельной пшеницы, дробленая пшеница.

- Высокое содержание пуринов (200 мг и выше):

Мясные субпродукты (печень, сердце, почки), анчоусы, сардины, скумбрия, лосось, форель, подливки, мясные экстракты.