Каковы основные виды использования зерна?

Зерна являются основным продуктом питания для большей части населения мира и содержат ряд питательных веществ, включая углеводы, белки, клетчатку и витамины. Кроме того, зерна часто обогащают другими питательными веществами, такими как железо, цинк и витамин B12.

Вот некоторые из основных применений зерна:

<б>1. Потребление человеком :Зерна широко потребляются людьми в различных формах, в том числе в виде цельного зерна, муки и обработанных пищевых продуктов. Они составляют основу многих диет, и их можно готовить разными способами, например, варить, готовить на пару, запекать и жарить.

<б>2. Корм для животных :Зерно также широко используется в качестве корма для животных. Они обеспечивают энергию и питательные вещества для домашнего скота, включая крупный рогатый скот, свиней и птицу.

<б>3. Производство алкогольных напитков :Зерно является основным сырьем, используемым при производстве пива, виски, водки и других алкогольных напитков. Процесс включает ферментацию крахмала в зернах для получения спирта.

<б>4. Биотопливо :Зерно можно использовать для производства биотоплива, такого как этанол. Этанол является возобновляемым источником топлива, который можно смешивать с бензином, чтобы снизить зависимость от ископаемого топлива.

<б>5. Промышленное применение :Зерна имеют различное промышленное применение. Например, их можно использовать для производства крахмала, глютена и других пищевых ингредиентов. Зерно также используется при производстве бумаги, картона и строительных материалов.

<б>6. Традиционная медицина :В некоторых культурах зерновые используются в традиционной медицине из-за их предполагаемой пользы для здоровья. Например, считается, что овес обладает свойствами, снижающими уровень холестерина, а ячмень используется для приготовления травяных чаев.