Может ли у кого-нибудь быть аллергия на картофельное пюре?

Да, на картофель, в том числе пюре, может быть аллергия. Аллергия на картофель — это тип пищевой аллергии, при котором иммунная система слишком остро реагирует на определенные белки, содержащиеся в картофеле. Симптомы аллергии на картофель могут включать крапивницу, зуд, отек, затрудненное дыхание и, в тяжелых случаях, анафилаксию. Если у вас возникли какие-либо из этих симптомов после употребления картофеля, важно обратиться к врачу, чтобы пройти тестирование на потенциальную аллергию на картофель.