Как выбрать сладкий картофель?

1. Размер :Выбирайте сладкий картофель среднего размера, около 4-6 дюймов в длину. Избегайте слишком большого размера сладкого картофеля, так как он может быть деревянистым или волокнистым.

2. Форма :Ищите сладкий картофель, который должен быть симметричным и гладким. Избегайте сладкого картофеля, который деформирован, имеет неровности или трещины.

3. Цвет :Сладкий картофель бывает разных цветов, включая оранжевый, фиолетовый и белый. Цвет сладкого картофеля не влияет на его вкус, поэтому выбирайте тот цвет, который вам больше нравится.

4. Чувствовать :Сладкий картофель должен быть твердым на ощупь. Избегайте сладкого картофеля, который является мягким или кашеобразным.

5. Глаза :У сладкого картофеля маленькие карие глазки. Количество глазков на сладком картофеле не влияет на его вкус, но некоторые люди предпочитают сладкий картофель с меньшим количеством глазков.

6. Хранение :Сладкий картофель можно хранить при комнатной температуре до 2 недель. Их также можно хранить в холодильнике до 2 месяцев.

Следуя этим советам, вы сможете выбрать свежий и вкусный сладкий картофель.