Для чего нужна толкушка для картофеля?

Картофелемялка — кухонный прибор, используемый для разминания или мелкого измельчения вареного картофеля. Он состоит из ручки, прикрепленной к перфорированной металлической головке, что представляет собой простой, но эффективный инструмент для приготовления картофельного пюре. Процесс включает в себя нажатие на приготовленный картофель толкушкой, разбивание его на более мелкие кусочки и впуск воздуха, в результате чего получается пушистая текстура. Картофелемялки обычно используются для приготовления картофельного пюре к различным блюдам, таким как пастуший пирог, рыбный пирог, сосульки и пюре.