Как долго можно хранить остатки остывшего картофеля?

Вареный картофель можно безопасно хранить в холодильнике 3–4 дня. Чтобы они оставались свежими:

- Дайте им полностью остыть, прежде чем хранить в холодильнике.

- Храните их в закрытом контейнере, чтобы предотвратить их высыхание.

- При хранении картофеля более 4 дней рассмотрите возможность заморозки картофеля.

Разогревая остатки картофеля, обязательно нагревайте его тщательно, пока он не достигнет внутренней температуры не менее 165°F (74°C), чтобы обеспечить безопасность пищевых продуктов.