Как приготовить картофель в мундире?

Ингредиенты:

- Картофель

- Оливковое масло

- Соль

- Перец

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов по Цельсию).

2. Вымойте картофель и обсушите.

3. Наколите картофель вилкой.

4. Натрите картофель оливковым маслом.

5. Посыпьте картофель солью и перцем.

6. Положите картофель на противень и запекайте в разогретой духовке от 45 минут до часа или пока картофель не станет мягким, а кожица не станет хрустящей.

7. Достаньте картофель из духовки и дайте ему остыть несколько минут перед подачей на стол.

Советы:

- Чтобы проверить готовность картофеля, вставьте в центр нож или шпажку. Если он входит легко, значит, картофель готов.

- Вы можете добавить к картофелю в мундире другие начинки, например сливочное масло, сыр, бекон или сметану.

- Картофель в мундире – отличный способ использовать остатки картофеля.