Как долго можно выжить, питаясь только картофелем?

На картофельной монодиете долго не прожить. Картофель содержит некоторые необходимые питательные вещества, такие как углеводы, витамин С и калий, но ему не хватает других необходимых питательных веществ, таких как белок, некоторые аминокислоты, незаменимые жиры, витамины и минералы. Длительное употребление диеты, состоящей исключительно из картофеля, может привести к серьезному недоеданию, дефициту питательных веществ и многочисленным проблемам со здоровьем.