Жемчуг кускус варят в Аналогичным образом к пасте, так что это занять больше времени, чтобы приготовить сравнению с гранулированных кускуса сортов. Используйте 1¼ стакана воды на каждый 1 стакан перловой кускуса в рецепте. Принесите воду до полного кипения и добавить щепотку соли. Перемешать кускус в кипящую воду, довести его до кипения назад, затем уменьшить огонь до кипения. Приготовить кус-кус не покрыты в течение приблизительно 10 минут, или до тех пор, поглощает всю воду в кастрюлю. Вам не нужно, чтобы слить жемчуг кускус перед подачей.
Каталог
Простые соусы

простой способ сделать жемчужного кускуса, чтобы приготовить его в соусе вместо воды, так что готов служить прямо из горшка. Выберите томатный основе, крем или грибной соус. Кускус зерно поглощать вкус, как они готовят, в результате в чашке, аналогичной ризотто. Вышедший на замену белое вино или куриный бульон для воды или воды с сезона свежих или сушеных трав, прежде чем сделать кускус. Добавить всплеск лимонного сока или уксуса, чтобы приготовления воды, которые ингредиенты, которые хорошо работают в кускуса салатов, для дополнительного аромата. Каталог