- | Food & Drink >> Еда, Напиток > >> Закуски , супы и салаты >> Jello Рецепты
Что произойдет, если добавить в желе свежий ананасовый сок?
Добавление свежего ананасового сока в желе не позволит ему правильно застыть. Это потому, что ананас содержит фермент бромелайн, который расщепляет желатин в желе. Бромелайн — это протеолитический фермент, то есть он расщепляет белки. Желатин — это белок, поэтому бромелайн расщепляет его и предотвращает образование геля.
Previous:Что такое джерипиго?
Jello Рецепты
- Мандарин и усилитель; Ананас Сала
- Что такое джерабум?
- Нужны инструкции, как приготовит
- Как Seal Jelly воском (7 ступеней)
- Как сделать желатин в желатиновы
- Как сделать Крендель салат
- Как долго желе хранятся в холодил
- Где можно купить Женевер?
- В чем разница между Kool Aid и желе в
- Чем заменить Тамари?