Будет ли застывшее желе при разогреве все равно затвердевать?

При повторном нагревании застывшего желатина или желе он расплавится и снова превратится в жидкость. Когда вы еще раз охладите жидкий желатин, он снова затвердеет. Этот процесс обратим.