Можно ли приготовить желе из гоголь-моголя?

Шоты с желе из эгг-нога

---

Ингредиенты:

- 1 чашка эгг-нога

- 1/2 стакана густых сливок

- 1/4 стакана сахара

- 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха

- 1/4 чайной ложки молотой корицы

- 1 пакетик неароматизированного желатина

- 1/4 стакана холодной воды

- 1/2 стакана взбитых сливок

Инструкции:

1. Смешайте эгг-ног, густые сливки, сахар, мускатный орех и корицу в средней кастрюле.

2. Доведите смесь до кипения на среднем огне, часто помешивая.

3. Снимите кастрюлю с огня и добавьте желатин.

4. Дайте смеси остыть в течение 5 минут.

5. Добавьте холодную воду.

6. Вылейте смесь в форму для выпечки размером 9x13 дюймов.

7. Охладите минимум на 4 часа или на ночь.

8. Когда желе затвердеет, разрежьте его на квадраты со стороной 1 дюйм.

9. Покройте каждый квадрат ложкой взбитых сливок.

10. Наслаждайтесь!