Как долго хранится зелень капусты после приготовления?

При правильном хранении приготовленная зелень капусты хранится в холодильнике от 3 до 5 дней.

Чтобы продлить срок хранения приготовленной капусты, храните ее в закрытых герметичных контейнерах. Не накрывайте их, пока они полностью не остынут.

Чтобы еще больше продлить срок хранения вареной капусты, ее можно заморозить. Чтобы заморозить, поместите приготовленную зелень капусты в контейнеры, пригодные для замораживания, или пакеты, пригодные для замораживания, и храните их в морозильной камере. Когда все будет готово к употреблению, разморозьте приготовленную зелень капусты на ночь в холодильнике или под холодной проточной водой в течение нескольких минут.

Разогревая приготовленную зелень, используйте плиту или микроволновую печь. Чтобы разогреть на плите, поместите приготовленную зелень капусты в кастрюлю с небольшим количеством воды и нагрейте ее на медленном огне, пока она не прогреется. Чтобы разогреть в микроволновой печи, поместите приготовленную зелень в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, добавьте немного воды и нагревайте ее на сильном огне в течение 3–5 минут, один раз помешивая во время нагрева.