Как приготовить японскую деревенскую заправку для салата?

- 3 столовые ложки рисового уксуса

- 3 столовые ложки соевого соуса

- 3 столовые ложки мирина

- 1 чайная ложка сахара

- 1/4 чайной ложки соли

- 1/4 чайной ложки молотого черного перца

- 1/4 стакана растительного масла

Инструкции:

1. В средней миске смешайте рисовый уксус, соевый соус, мирин, сахар, соль и черный перец.

2. Медленно влейте растительное масло, постоянно взбивая, пока заправка не превратится в эмульсию.

3. Попробуйте заправку и при необходимости добавьте приправы.

4. Храните повязку в закрытом контейнере в холодильнике до 2 недель.

Советы:

- Чтобы приготовить сливочную заправку для салата в японской деревне, добавьте в заправку 1/4 стакана майонеза.

- Для острой заправки для японского деревенского салата добавьте в заправку 1/4 чайной ложки хлопьев красного перца или порошка чили.

- Японская деревенская заправка для салата — универсальная заправка, которую можно использовать для различных салатов, включая зеленые салаты, картофельные салаты и салаты с лапшой.