Как удается Сальса с Каннер давления

<р> Если вы любите сальсу и вкус свежих томатов летнее, а затем попробуйте консервирования свой сальсу. Выращивание собственного сада обеспечит много свежих овощей, которые вы можете наслаждаться в течение зимы, сохраняя их вкус в консервной банки. Многие продуктовые магазины несут необходимые инструменты, чтобы начать консервирование, и вы можете даже купить упакованных сочетание, чтобы создать свой собственный сальса. Люди часто предпочитают может их собственные рецепты сальсы. Персонализированные консервы сальса делает большие подарки для друзей и членов семьи и создает длительные воспоминания, когда каждый делает сальсу вместе
. Вещи, Вы будете Нужен груз 15 фунтов. помидоры
воды
большой горшок
Чаша
льда
Knife
маленькая ложка Каталог
дуршлаг
Сальса смешать
USDA-утвержденный рецепт (по желанию) < ш> 2 гр. уксус
Пинта размера консервные банки с крышками и кольцами
Jar воронки
водяной бане автоклав

инструкции

1. <р> Используйте свежие и спелые помидоры. Помидоры рома работать лучше из-за их низкого содержания воды. Очистите помидоры от грязи и мусора. Каталог
   

2. Поместите помидоры в большую кастрюлю с кипящей водой. Разрешить помидоры до кипения в течение 1 минуты. Каталог
   

3. <р> Добавить помидоры в миску с водой и льдом. Это позволит оболочек соскальзывать помидоры. Снимите и выбросьте кожу от помидоров. Каталог
   

4. Разрежьте каждый помидор свежий пополам. Удалить семена и лишнюю воду. Сожмите каждый помидор удалить воду и использовать маленькую ложку, чтобы выкопать семена. Каталог
   

5. Поместите помидоры в дуршлаг. Это поможет удалить любую дополнительную воду. Каталог
   

6. Разрежьте каждый помидор кусок в полдюйма кубов. Каталог
   

7. Поместите банки, кольца и крышки в посудомойка. Это стерилизовать их для консервирования. Вы также можете стерилизовать все в кипящую воду на 10 минут. Каталог
   

8. <р> Добавить свежие помидоры в большой горшок. Следуйте инструкциям на сальса смесь, чтобы сделать сальсу. Вы также можете сделать свой собственный микс сальса, добавив мелко нарезанный лук, перец, приправы и томатную пасту. Тем не менее, вам нужно будет следовать USDA утвержденный рецепт для того, чтобы ваш сальса остается безопасным, как только консервы. Каталог
   

9. Заполните каждую банку с сальсой, используя банку воронку. Оставьте одну четверть дюйма для головы пространства в каждую банку. Поместите крышку и винт на кольцо на банке. Каталог
   

10. Сядьте банки в автоклав. Добавить одного до двух дюймов воды в автоклав. Процесс пинта размера банки в течение 15 минут. Высоты выше, чем 1000 футов потребуется 20 минут и высоты 6000 футов выше необходимо обработать, по крайней мере 25 минут. Каталог
    

11. <р> Удалить банки с водой. Дайте им остыть и убедиться, что они не соприкасались друг с другом во время этого процесса. Проверьте каждую банку, чтобы увидеть, что он запечатан, нажав на крышке. Если вы можете нажать на крышку и отскакивает назад, затем банку не запечатать правильно. Вы должны обработать банки снова со свежими новыми крышками будет.
    Каталог