- | Food & Drink >> Еда, Напиток > >> Закуски , супы и салаты >> Сальса Рецепты
Вы сами готовите сальсу и хотели бы, чтобы она не испортилась?
Консервирование сальсы — отличный способ сохранить свежие помидоры и другие овощи. Это также веселый и простой проект, которым вы можете заняться с друзьями или семьей.
Ингредиенты:
* 10 фунтов спелых помидоров, очищенных от кожицы, семян и нарезанных.
* 6 средних желтых луковиц, нарезанных
* 2 средних зеленых лука, нарезанных
* 2 стакана нарезанной кинзы
* 6 столовых ложек сока лайма
* 1/4 стакана белого уксуса
* 2 столовые ложки соли
* 1 чайная ложка молотого тмина
* 1 чайная ложка порошка чили
* 1/2 чайной ложки чесночного порошка
* 1/2 чайной ложки лукового порошка
* 1/4 чайной ложки черного перца
Инструкции:
1. В большой кастрюле или кастрюле смешайте помидоры, лук, сок лайма, уксус, соль, тмин, порошок чили, чесночный порошок, луковый порошок и черный перец.
2. Доведите смесь до кипения на среднем огне, периодически помешивая.
3. Уменьшите огонь до минимума и варите 1 час или пока помидоры не станут мягкими и вкусы не смешаются.
4. Добавьте кинзу. Перемешайте до однородности.
5. Снимите кастрюлю с огня и дайте остыть в течение 5 минут.
6. Разлейте сальсу в стерилизованные банки для консервирования, оставив 1 дюйм свободного пространства.
7. Протрите края баночек чистой влажной тряпкой.
8. Закройте банки консервными крышками и кольцами.
9. Банки обработать на кипящей водяной бане 20 минут (с учетом высоты).
10. Дайте банкам полностью остыть, прежде чем хранить их в темном прохладном месте.
Советы по консервированию сальсы:
* Для лучшего вкуса используйте спелые, твердые помидоры.
* Если у вас нет времени чистить помидоры, вы также можете использовать измельченные помидоры.
* Обязательно стерилизуйте банки и крышки для консервирования перед использованием.
* Обработайте банки на кипящей водяной бане рекомендуемое время. Это поможет предотвратить порчу.
* Дайте банкам полностью остыть, прежде чем хранить их в прохладном темном месте.
Сальса хранится до 1 года в прохладном темном месте.
Previous:Каков рецепт гордитас?
Сальса Рецепты
- Как уменьшить температуру сальсы
- Какой хороший рецепт лазанги?
- Как сделать креветки Salsa (7 ступен
- Почему нельзя есть заплесневелую
- Как удается Сальса с Каннер давле
- Какой ингредиент для тортильи?
- Серрано против халапеньо
- Каковы ингредиенты Pixi Stix?
- Как долго будет храниться неоткр
- Как уменьшить вкус уксуса в сальс
Сальса Рецепты
- закуски
- Сыры
- Chili Рецепты
- Приправы
- Провалы
- фондю Рецепты
- Зерновые и картофель Рецепты
- Jello Рецепты
- Салат Рецепты
- Сальса Рецепты
- Соусы
- Закуски
- Рецепты Супа
- спреды
- Акции
- Растительные Рецепты
