Где найти рецепт домашней пиццы «Горячий карман»?

Ингредиенты:

* 1 упаковка охлажденного теста для пиццы (или приготовьте самостоятельно)

* 1/2 стакана соуса для пиццы

* 1 чашка тертого сыра моцарелла

* 1/2 стакана любых других начинок по вашему желанию (например, пепперони, ветчина, овощи и т. д.)

* 1 яйцо, взбитое

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до температуры, указанной на упаковке теста для пиццы.

2. Раскатайте тесто для пиццы в большой круг.

3. Равномерно распределите соус для пиццы по тесту, оставляя небольшую кайму по краю.

4. Посыпьте соус для пиццы тертым сыром моцарелла.

5. Добавьте любые другие желаемые начинки.

6. Сложите тесто поверх начинки и сожмите края вместе, чтобы запечатать карман.

7. Смажьте горячий карман взбитым яйцом, чтобы образовалась золотисто-коричневая корочка.

8. Поместите горячий карман на противень, застеленный пергаментной бумагой.

9. Выпекайте в разогретой духовке, пока корочка не станет золотисто-коричневой и сыр не расплавится, примерно 15-20 минут.

10. Достаньте из духовки и дайте остыть несколько минут перед подачей.

11. Наслаждайтесь!

Советы :

* Чтобы сделать горячую кармашку еще вкуснее, попробуйте добавить в соус для пиццы немного итальянских трав или специй.

* Если у вас нет под рукой теста для пиццы, вы также можете использовать листы слоеного теста или обертки от вонтонов, чтобы сделать горячие карманы.

* Не стесняйтесь украшать свой горячий карман любой из ваших любимых начинок для пиццы, например, различными сырами, мясом, овощами или даже любимыми соусами.

* При складывании теста поверх начинки обязательно плотно прижимайте края друг к другу, чтобы начинка не выпала во время выпекания.