Какой хороший рецепт лазанги?

Ингредиенты:

- 1 фунт говяжьего фарша

- 1/2 стакана нарезанного лука

- 1/2 стакана нарезанного зеленого болгарского перца

- 1 банка (28 унций) измельченных помидоров

- 1 банка томатной пасты (6 унций)

- 1 чайная ложка сушеного орегано

- 1/2 чайной ложки сушеного базилика

- 1/4 чайной ложки соли

- 1/4 чайной ложки черного перца

- 1 фунт лапши для лазаньи

- 1 контейнер сыра рикотта (15 унций)

- 1/2 стакана тертого сыра Пармезан

- 1 яйцо

Инструкции:

1.) Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C).

2.) В большой сковороде обжарьте говяжий фарш, лук и зеленый болгарский перец на среднем огне. Слейте лишний жир.

3.) Добавьте измельченные помидоры, томатную пасту, орегано, базилик, соль и перец. Доведите до кипения и варите 15 минут, периодически помешивая.

4.) Приготовьте лапшу для лазаньи согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и промойте холодной водой.

5.) В большой миске смешайте сыр рикотта, сыр пармезан и яйцо. Хорошо перемешайте.

6.) Нанесите тонкий слой мясного соуса на дно формы для запекания размером 9x13 дюймов. Сверху выложите слой лапши, затем слой смеси сыра рикотта, а затем слой мясного соуса. Повторяйте слои, пока не будут использованы все ингредиенты.

7.) Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут или пока лазанья не начнет пузыриться, а сыр не расплавится и не станет золотисто-коричневым.

8.) Перед подачей дайте постоять 10 минут.