- | Food & Drink >> Еда, Напиток >> Закуски , супы и салаты >> Соусы >>
Как исправить простокваша сыр соус
, Что вам нужно
Лимонный сок Каталог
Крем
инструкции < ш>
- <р> Удалить соус из горелки немедленно. Сыр начинает отделяться около 160 градусов по Фаренгейту; слишком высокой тепла вызовет ваш соус сыр свернется. Даже после удаления кастрюлю с горелкой, остаточное тепло будет продолжать свернуться сырный соус, так вылейте соус в другую кастрюлю. Каталог
-
Взбейте ложку или две из лимонного сока в соус. Свертывания происходит, когда тепло вызывает молочные белки в сыре, чтобы отделить от сыра. Кислота в лимонном соке препятствует этому разделению и может Detangle белковые молекулы. Каталог
-
Смешайте в несколько ложек сливок, если у вас нет лимонного сока на руках. Жира в креме стабилизирует соус, и ниже температура охлажденного крема поможет принести температуру соус обратно ниже точки леденящие. Не добавляйте слишком много крема, как это может повлиять на вкус и текстуру сырным соусом.
Каталог
Соусы
- Как исправить простокваша сыр со
- Как приготовить Cranberries в микровол
- Как сгущаться соус
- Запеченные лосось Соусы (8 ступен
- Как сделать укропа травильных Сп
- Что Piccata Соус
- Соусы для Oysters
- Как использовать оливковое масло
- Как Дижон горчичным соусом (4 шага
- Каковы функции масла в соусе
Соусы
- закуски
- Сыры
- Chili Рецепты
- Приправы
- Провалы
- фондю Рецепты
- Зерновые и картофель Рецепты
- Jello Рецепты
- Салат Рецепты
- Сальса Рецепты
- Соусы
- Закуски
- Рецепты Супа
- спреды
- Акции
- Растительные Рецепты
