- | Food & Drink >> Еда, Напиток > >> Закуски , супы и салаты >> Соусы
Почему пищевая сода и уксус выделяют газ?
NaHCO3 + CH3COOH → CO2 + H2O + CH3COONa
Углекислый газ пузырится и вызывает шипящую реакцию. Эту реакцию часто используют в выпечке, чтобы торты и хлеб поднялись.
Соусы
- Как сделать луковым соусом
- Почему стенки кастрюли сделаны и
- Как сделать соус терияки
- Как подготовить шиитаке грибной
- Как сделать сладкий соус чили
- Какова вместимость кастрюли в ли
- Зачем ты разогреваешь соус карри
- Почему кастрюли не делают из золо
- Как сделать кайенский перец Соус
- Какова химическая реакция уксуса