Как убрать соль из томатного соуса?

1. Разбавьте соус водой. Это самый простой способ уменьшить соленость соуса, но он также сделает его более жидким. Чтобы этого избежать, можно варить соус после добавления воды, чтобы он снова уварился.

2. Добавьте крахмалистый ингредиент, например рис или макароны. Добавление крахмалистых ингредиентов поможет впитать часть соли из соуса. Вы можете добавить приготовленный рис или макароны непосредственно в соус или приготовить кашицу, смешав небольшое количество сырого риса или макарон с водой, а затем добавив его в соус.

3. Добавьте кислый ингредиент, например лимонный сок или уксус. Кислые ингредиенты могут помочь сбалансировать соленость соуса. Вы можете добавить несколько капель лимонного сока или уксуса непосредственно в соус или приготовить быстрый маринад, смешав лимонный сок, уксус и оливковое масло, а затем добавив его в соус.

4. Добавьте сладкий ингредиент, например сахар или мед. Сладкие ингредиенты могут помочь нейтрализовать соленость соуса. Вы можете добавить небольшое количество сахара или меда непосредственно в соус или приготовить простой сироп, растворив сахар или мед в воде, а затем добавив его в соус.

5. Используйте заменитель соли. Если вы пытаетесь сократить потребление соли, вы можете использовать заменитель соли вместо обычной соли. Заменители соли изготавливаются из хлорида калия или других минералов, которые могут придавать соленый вкус без натрия.

Следуя этим советам, вы сможете легко уменьшить соленость томатного соуса и наслаждаться вкусной и ароматной едой.