Образуется ли реакция между уксусом и пищевой содой пеной или газом?

При смешивании уксуса (уксусной кислоты) и пищевой соды (бикарбоната натрия) происходит химическая реакция, в результате которой образуется углекислый газ. Этот газ вызывает вспенивание смеси, создавая пузырьковую реакцию. Химическое уравнение этой реакции:

2CH3COOH + NaHCO3 → CH3COONa + H2O + CO2

В этой реакции уксусная кислота и бикарбонат натрия реагируют с образованием ацетата натрия, воды и углекислого газа. Углекислый газ вызывает пенообразование смеси.