Сколько времени нужно, чтобы приготовить настоящий итальянский соус болоньезе?

Для приготовления настоящего итальянского соуса Болоньезе не существует определенного количества времени. Основная часть — это варка, которая зависит от рецепта. В некоторых традиционных рецептах соус варят даже целый день. Обычно на приготовление уходит не менее часа, но может потребоваться больше времени в зависимости от метода и используемых ингредиентов.