Почему добавление большего количества уксуса в пищевую соду увеличивает взрыв?

Добавление большего количества уксуса в пищевую соду не обязательно приведет к еще большему взрыву. Реакция между пищевой содой (бикарбонатом натрия) и уксусом (уксусной кислотой) приводит к образованию углекислого газа, который вызывает реакцию шипения и пузырьков. Количество образующегося газа зависит от количества используемых реагентов, а не только от количества уксуса.

Если вы добавите слишком много уксуса, это может затруднить реакцию, разбавив пищевую соду и уменьшив количество образующегося углекислого газа. Оптимальное соотношение реакции пищевой соды и уксуса составляет примерно 2:1 (пищевая сода и уксус).

Следовательно, добавление большего количества уксуса сверх оптимального соотношения не приведет к значительному увеличению размера взрыва и может даже уменьшить его.