Сочетается ли томатный сок с соевым соусом?

Соевый соус обычно плохо сочетается с томатным соком. Томатный сок имеет естественную сладость и кислотность, а соевый соус имеет соленый вкус и вкус умами. Когда эти ароматы объединяются, они могут создать горький и неприятный вкус. В общем, лучше всего сочетать томатный сок с другими дополнительными вкусами, такими как соль, перец, лимонный сок или уксус.