Кто приготовил сорбет?

Считается, что сорбет возник в древней Персии (современный Иран) в IV веке до нашей эры. Лед привозили с гор и приправляли фруктовыми соками, специями или розовой водой, чтобы создать сладкое и освежающее лакомство, которым можно наслаждаться в жаркие летние месяцы.