Что в соусе «Ольга»?

Соус «Ольга» — пикантный соус из лука, грибов, оливок и перца. Обычно его подают с курицей или говядиной.

Вот более подробный список ингредиентов соуса «Ольга»:

* Лук

* Грибы

* Оливки

* Перцы

* Чеснок

* Оливковое масло

* Соль

* Перец

Некоторые рецепты соуса «Ольга» также требуют добавления других ингредиентов, таких как:

* Помидоры

* Цуккини

* Морковь

* Сельдерей

* Петрушка

* Василий

Соус «Ольга» обычно готовят путем обжаривания лука, грибов, оливок и перца в оливковом масле до тех пор, пока они не станут мягкими. Затем добавляют чеснок, соль и перец и варят смесь еще несколько минут. Наконец добавляют помидоры и другие овощи и варят соус, пока он не загустеет.

Соус «Ольга» — вкусный и универсальный соус, который можно использовать к курице, говядине, рыбе или овощам. Это также отличное дополнение к пасте или блюдам из риса.