Как сохранить халапеньо соленья Crisp (6 шагов)

<р> Jalapeno соленья, также известные как халапеньо Escabeche, являются мексиканская приправа лучше всего, когда ломтики перца хранятся хрустящей. Для того, чтобы сохранить маринованный халапеньо фирму, вы должны будете использовать правильные ингредиенты и подготовку. После этого пикантная приправа консервы он будет держать благополучно кладовой полке до года. Выберите самые твердые перец, чтобы получить наиболее удовлетворяющий текстуру и кусают каждый раз. Это пряный закуска делает хорошую начинку для запеканки, супы и ваших любимых блюд Латинской
. Вещи Вы будете Need
пинту банки и крышки
Резиновые перчатки
1 фунт перца
Дуршлаг < ш> нож для очистки овощей
Каннинг горшок и наберешь
1 чашку белого уксуса
1/4 чашки холодной воды Каталог
1 ч.л.. травильных соли
1 ч.л.. сахара
1/2 зубчик чеснока
Длинные обрабатываются ложку
Кувшин
Результаты рукавицы
Щипцы авто Инструкции

1. Место фляги и крышки в посудомоечной машине. Вымойте банки, стерилизовать их на горячей температуры. Положите на резиновых перчаток. Носите резиновые перчатки при работе перец. Каталог
   

2. Поместите 1 фунт перца в дуршлаг и промойте их под холодной водой. Используйте острый нож для очистки овощей, чтобы отметить узкие кончики каждого перца с небольшим разрезом. Это откроет перец, чтобы специи и уксус, чтобы мариновать внутри овоща. Если вы предпочитаете, нарезать огурцы в кругах или вдоль клиньев. Каталог
   

3. Поместите автоклав на печи и поместите стойку в нижней части автоклав. Налейте в воде, до 4 дюймов. Нагрейте воду на среднем огне. Каталог
   

4. Залить 1 чашку белого уксуса, 1/4 стакана холодной воды, 1 чайная ложка. травильных соли, 1 ч.л.. сахара и половину зубчик чеснока в кувшин контейнера. Перемешать ингредиенты вместе с длинной деревянной ложкой. Каталог
   

5. <р> Используйте духовки, чтобы удалить фляги консервирования из посудомоечной машины. Положите резиновые перчатки обратно. Поместите перцы в пинту или кварту размера банок. Налейте уксус смесь в течение маринованный перец, покрывающих вершины 1 дюйм. Поместите колпачки и крышки на, завинчивания их на место. Каталог
   

6. Установить банки маринованных перцев внутри консервной банке. Позвольте им кипеть в течение 10 минут. Удалить банки с помощью щипцов, когда время приготовления завершена. Позвольте банки полностью остыть затем проверить их, нажав на центр крышки. Если крышка всплывает он не нагревается достаточно долго.
   Каталог