Как определить белые трюфели & Amp; Грибы (4 шага)

<р> Белые трюфели ценятся за их вкус и запах. Они известны во всем мире для использования ведущих шеф-поваров и получения необычайно высокие цены на аукционе. В зависимости от того, где вы живете, тип белого трюфеля доступны будут отличаться. Когда большинство людей думают о белых трюфелей, они, вероятно, думая, известного итальянского белого трюфеля. Эти трюфели встречаются в основном в центральной и северной Италии растет под дуб, орешник, тополь, и буковых деревьев. Существует также белый трюфель нашли в Северной Америке известен как белый трюфель Орегон. Это, как правило, растет в тени молодых Дуглас-пихтовых лесов.
Инструкции

1. Подождите, пока трюфели не созрели. Трюфели только зрелые в определенные части года. Месяцы с октября по февраль хорошее время, чтобы перейти трюфелей. Каталог
   

2. Найдите трюфель охотничье угодье. Лучше всего, чтобы найти кого-то с опытом охоты трюфелей, чтобы направлять вас. Испытал трюфель охотник может рекомендовать области, где трюфели, как известно, растут. Если у вас нет гида, найти правильный тип леса в вашем районе. В Северной Америке вам нужно будет искать для Дуглас-еловым лесом, а в Италии ищут дуб, орешник, тополь, и буковых деревьев. Каталог
   

3. <р> Найти трюфели. После того, как вы приехали в ваших трюфелей охотничьих угодий, начинают искать трюфели. Трюфели растут в рыхлой почве от 1 до 6 дюймов. Собаки и свиньи могут быть обучены искать трюфели. Если у вас нет доступа к квалифицированным животное, использовать грабли с широкими зубьями, чтобы загребать от листьев и другого мусора. Грабли верхнюю пару дюймов почвы. Посмотрите на жестких, объектов неправильной формы. Трюфели выглядят как картофель. Орегон белые трюфели белые снаружи, когда они молоды, и они постепенно превращаются оранжево-коричневого цвета. Итальянские белые трюфели бежевый, когда молодые и темнеют, как они созревают. Каталог
   

4. Будьте в безопасности. Трюфели никогда не ядовиты. Тем не менее, некоторые виды ядовитых грибов начинают расти под землей, и они могут быть ошибочно приняты за трюфелями. Вы можете почувствовать разницу между трюфеля и грибов. Грибы мягкими и губчатая. Трюфели твердым и хрупким. Некоторые трюфели даже разрушить, если вы поместите их.
   Каталог