Как смягчить Jerky После Это высохли

<р> солонина является популярным и легко переносимым сушат, вкусом мяса. Но есть сухость мы ожидаем от вяленого мяса и затем есть времена, когда он потерял слишком много влаги, чтобы быть аппетитным. Это может произойти, если вы делаете свой собственный вяленое мясо и обезвоживают его слишком долго, или если отрывисто не хранится в герметичном контейнере. Тем не менее, существуют стратегии для привлечения вашего рывками назад, чтобы сформировать. Конкретный способ вы выбрали, зависит от того, как быстро вы должны размягченное рывками, и то, что вы планируете делать с ним, когда он размягчается
. Вещи, Вы будете Нужен груз судорожные
Микроволновая печь
жидкость ( соевый соус, соус Вустершир, вода или комбинация)
Кондитерские кисти

Баттера
Сковорода
Герметичный контейнер
растительное (морковь или сельдерей)

Инструкции < ш>

1. Микроволновая печь рывками в течение пяти секунд, в то время, пока податливым. Это быстрый способ, но также рискованным. Если рывками готовит слишком долго она будет гореть. Солонина смягчил с помощью этого метода не будет оставаться мягкой долго так питаться сразу. Каталог
   

2. Кисть немного соевого соуса, соуса Вустершир, воду или смесь из них на вяленое мясо, и пусть его сидеть в течение часа. Вустершир и соя классические жидкие ароматизаторы, используемые в создании рывками, так что они хорошо подходят для размягчения без разбавления вкус. Каталог
   

3. Соте рывками, если вы собираетесь готовить с ним. Поджарить четыре унции мелко нарезанный вяленая говядина в сливочном масле в течение нескольких минут, чтобы смягчить. Чтобы полностью увлажняет рывками для приготовления пищи, вы можете замочить его в воде в течение часа. Каталог
   

4. Поместите рывками в герметичном контейнере с влажным овощей, таких как морковь или палкой сельдерея ночь , Так же, как кусок хлеба смягчает коричневый сахар путем передачи влагу медленно, растительное поможет смягчить рывками. Это медленный метод, но это легко и безопасно.
   Каталог