Какую еду ел сэр Фрэнсис Дрейк?

Сэр Фрэнсис Дрейк  был английским исследователем, работорговцем, капером и флотоводцем елизаветинской эпохи.

Он наиболее известен своим кругосветным плаванием с 1577 по 1580 год, когда он стал первым англичанином, совершившим это и возглавившим такое путешествие.

Вот некоторые продукты, которые, вероятно, ел сэр Фрэнсис Дрейк во время своих путешествий:

- Хардакс или корабельное печенье:сухое, твердое печенье, приготовленное из муки и воды, которое можно было хранить в течение длительного времени и которое было основным продуктом питания моряков.

- Соленое мясо:Мясо, например говядина или свинина, консервированное путем засолки, что помогло предотвратить порчу.

- Сушеная рыба:рыба, высушенная на солнце или засоленная, что также помогло ее сохранить.

- Сыр:твердые сыры, такие как чеддер или пармезан, которые могут выдержать суровые условия длительных морских путешествий.

- Фасоль и горох:сушеные бобы и горох, из которых можно готовить супы или тушеные блюда.

- Овсянка:овсяная каша, которая была питательным и сытным завтраком.

- Рис:Рис также был основным продуктом питания, из него можно было готовить различные блюда.

- Фрукты:Свежие фрукты не всегда были доступны во время длительных морских путешествий, но сухофрукты, такие как изюм или смородина, можно было хранить и использовать в качестве источника витаминов.

- Специи. Специи, такие как перец, корица и мускатный орех, использовались для придания вкуса пище и ее сохранения.

- Пиво и вино:Пиво и вино были обычными напитками на борту корабля и использовались для утоления жажды и обеспечения некоторых питательных веществ.