В каких продуктах спрятана соль?

Хлеб и выпечка: Многие хлебобулочные изделия, такие как хлеб, булочки, бублики, крекеры и выпечка, содержат соль, которая усиливает их вкус и улучшает текстуру.

Консервы и обработанные пищевые продукты: Консервы, такие как овощи, фрукты, бобы и супы, часто содержат соль в качестве консерванта, продлевающего срок их хранения. Обработанные продукты, такие как чипсы, крендельки с солью и блюда, приготовленные в микроволновой печи, также могут содержать большое количество соли.

Сыр: Сыр естественным образом содержит натрий, а некоторые сорта, такие как чеддер, пармезан и фета, могут иметь более высокое содержание соли, чем другие.

Мясные деликатесы и мясное ассорти: Обработанное мясо, такое как ветчина, бекон, салями и колбасы, обычно содержит много соли, чтобы сохранить его и улучшить вкус.

Приправы и соусы: Приправы, такие как кетчуп, майонез, соевый соус и заправки для салатов, часто содержат большое количество соли для улучшения их вкуса.

Замороженные продукты: Замороженные блюда, пицца и закуски могут содержать большое количество натрия в качестве консервантов и усилителей вкуса.

Соленые закуски: Картофельные чипсы, крендельки с солью, попкорн и другие соленые закуски являются очевидными источниками скрытой соли.

Ресторанная еда: Блюда в ресторане могут содержать больше соли, чем блюда, приготовленные дома, поскольку повара часто используют соль для улучшения вкуса блюд.

Переработанное мясо: Обработанное мясо, такое как бекон, колбаса и хот-доги, часто содержит высокий уровень натрия.

Важно внимательно читать этикетки на продуктах, чтобы знать о содержании натрия в различных продуктах и ​​делать осознанный выбор в отношении своего рациона. Ограничение потребления соли имеет важное значение для контроля артериального давления и общего состояния здоровья.