Является ли концентрат апельсинового сока заменителем желе?

Концентрат апельсинового сока не является подходящей заменой желе. Желе — это десерт, приготовленный из фруктового сока, сахара и желирующего агента, а концентрат апельсинового сока — это концентрированная форма апельсинового сока, из которой удалена большая часть воды. Концентрат апельсинового сока не обладает такими же желирующими свойствами, как желе, поэтому его нельзя использовать для приготовления желе.