Безопасно ли есть каменную соль для мороженого?

Каменная соль для мороженого, также известная как черная соль, небезопасна для употребления в пищу. Высокая концентрация сульфата магния, токсичного для человека, всего лишь 1 чайная ложка может вызвать серьезное обезвоживание и электролитный дисбаланс. Симптомы отравления каменной солью мороженого включают тошноту, рвоту, диарею, боли в животе и сонливость. В тяжелых случаях это может привести к судорогам, коме и даже смерти.