Как жарить во фритюре маринованные ломтики с кукурузным крахмалом

<р> фритюре ломтики маринованные и копья классический Южный пища. Они хрустящие, ароматные сопровождение бутербродов или долива для гамбургеров, и они здорово перекусить. Когда вы делаете их, брать трюк с китайской кухни и использовать кукурузный крахмал, чтобы покрыть их. Традиционно загуститель, а кукурузный крахмал покрытие делает пищу более блестящими и помогает приправы придерживаться лучше до еды. Использование кукурузного крахмала в хлеб ваши фритюре ломтики маринованные делает их выглядеть лучше и иметь больше хруст и более выраженный вкус.
Вещи Вы будете Need
Укроп маринованные чипов
Фильтр или дуршлаг
Бумажные полотенца <ш> Простоквашино
Чесночный порошок
Острый соус English Все муки Каталог
Кукурузный крахмал
Кукурузная мука
соль и перец Приготовление масла

Фритюрница, жаровне или сковороде
шлицевая металлической ложкой авто Инструкции

1. Процедите банку укроп соленья чипов. Слейте ломтики их маринада сока класть их на бумажных полотенцах. Перевернуть их для слива с обеих сторон ломтиков. Возвращение их в пустую банку. Каталог
   

2. Налейте достаточно пахту в банку для покрытия маринованные чипов. Добавьте немного чесночного порошка по вкусу. Включите свою любимую горячий соус по вкусу для пряных фритюре соленые огурцы, при желании. Закройте банку плотно и превратить его в течение несколько раз, чтобы смешать маринад. Замочите огурцы на 30 минут до часа. Каталог
   

3. зерноуборочный все назначения муки около одной трети, как много кукурузной муки в миску. Смешайте примерно вдвое меньше кукурузного крахмала в качестве кукурузной муки. Добавьте соль и перец по вкусу. Включить другие приправы, которые вы хотите использовать, например, сушеного укропа или тимьяна, или чили порошок для тепла. Сделайте достаточно, чтобы покрыть обе стороны всех маринованные чипов вы жарки. Каталог
   

4. Разогреть растительное масло в фритюрнице, жаровне или сковороде до 350 градусов по Фаренгейту.
   <ш>

5. Слейте ломтики маринованные от их маринадом и посыпать их в панировке смеси. Слегка встряхните излишки обратно в миску. Бросьте покрытые маринованные чипов тщательно в масло для предотвращения разбрызгивания. Каталог
   

6. Глубоко жарить маринованные чипов в течение примерно трех минут, пока они не золотисто-коричневого цвета. Совок их из масла с выдолбленной металлической ложкой, и пусть лишний капать. Слейте соленья на чистые бумажные полотенца.
   Каталог