Чтобы правильно поп, ядра должны иметь содержание влаги 13,5 до 14 процентов. Если сырье попкорн оставлены открытыми в течение одного дня в теплых температурах, она может потерять один процент влаги; это приведет к более полутора-Popped или неразорвавшихся зерен. Попкорн, что потерял три или более процентов его сырости, как правило, не поп.
Каталог
Лучшие методы хранения

Стекло или пластик сосуды с плотно прилегающими крышками являются лучшими для хранения попкорна , Храните контейнеры должны храниться в прохладном месте, вдали от солнечного света и печки.
Каталог
Мифы

Идея, что попкорн держит лучше в холодильнике или морозильной камере не в силе. Эти варианты хранения на самом деле, как правило, высыхают ядра более хранения при комнатной температуре.
Каталог
Интересный факт

Так как кажется расточительным чтобы отменить неразорвавшихся зерен часто встречаются на дне из попкорна миску, вы все еще можете попытаться поп так называемые «старые девы». Поместите эти ядра в банку и добавить только достаточно воды, чтобы смочить их едва поверхностей. Встряхнуть банку и пусть сидят в течение нескольких дней; это увлажняет их. Регидратированные ядра часто поп, а также свежего попкорна.
Каталог