Как сделать халапеньо вяленая говядина

<р> Халапеньо вяленая говядина вкусная, питательная и хороший источник белка. Халапеньо вяленая говядина может стоить много, если приобрести в продуктовом магазине. К счастью, это можно сделать свой собственный домашний халапеньо вяленая говядина с нуля справа в вашей собственной кухне. Создание домашней вяленое мясо говядины и позволит вам избежать консервантов и добавок, найденные в
коммерчески производится вяленая говядина. Вещи Вы будете Нужен груз 2 фунта мяса стейк
1/2 стакана Вустершир соус
2 ст. мед
1 чашка соевого соуса
1 ст. халапеньо сок

1 ст. перец халапеньо страница 2 ч.л.. луковый порошок страница 2 1 галлон Zip-LOC сумки
нож Каталог
Инструкции

1. Подготовка мяса. Положите стейк в Zip-цит пакет и положите его в морозильник на один час, или до тех пор, пока жесткая. Используйте кухонный нож, чтобы нарезать мясо очень тонкий - всего 1/8 дюйма толщиной. Нарезка мяса немного толще приведет к аа кусок, который может быть слишком толстым, чтобы прокусить легко сразу сушат. Будьте осторожны, чтобы не резать мясо слишком тонкий, или это может привести к отрывистые разваливаться на куски. Каталог
   

2. Маринад мясо. После того, как все мясо ломтиками, положите все это в 1-литровый Страна-Loc мешок. Налейте в Вустершир соус, мед, соевый соус, сок халапеньо, нарезанный перец халапеньо и лук порошок. Встряхнуть мешок хорошо распределить соки на всем протяжении мяса и поместите мешок в холодильнике в течение четырех часов. Кислоты в Worcstershire и соевых соусов смягчит мясо, и позволит ароматы других пряностей проникнуть в мясо. Больше мяса в маринаде, более аккуратным рывками станет. Каталог
   

3. Разогреть духовку до 150 градусов по Фаренгейту Удалить мясо из маринада Страна-Loc мешок и промокните его насухо бумажным полотенцем. Положите кусочки мяса на поднос печенья о 1/4 дюйма друг от друга. Поместите лист печенья в духовку, оставив дверцу открытой немного. Разрешить мяса, чтобы остаться в духовке в течение двух-четырех часов, в зависимости от высоты и климата. Удалить вяленое мясо из духовки и поместите его в открытом контейнере, чтобы сохранить влагу от накопления на мясо.
   Каталог