Грибной суп можно традиционным способом путем замены молочные молоко с немолочных молока, таких как миндальное, кокосовое, риса или сои. Отношения в рецептах 1-к-1, но каждый немолочного молока может быть разной по-своему. Используйте оригинальные, несладкие версии немолочного молока при замене, если вы специально не ищу, чтобы добавить сладость или аромат. Миндаль и соевое молоко есть мягко ореховый вкус, как ясно из названия, в то время как кокосовое молоко имеет небольшое кокосовое вкус. Миндаль, соя и рис молоко не толстый, как кокосовое молоко. Миндаль, рис и кокосовое хорошие варианты, если вы избегая сою. Вкус испытаний несколько немолочного молока, чтобы найти свой любимый.
Каталог
Молоко-бесплатные флеш

Густой база цель создания крем грибной суп, который могут быть сделаны без использования молока или сливок. Пюре из грибов является аромат перебора способ получения кремообразной основой для сливок грибного супа. Смешайте различные грибы с курицей или овощной бульон, оба из которых не одолеют грибы; делать это создает сливочный базы. Добавить муку или крахмал, такие как универсальный муки, картофельной муки, крахмала тапиоки или кукурузный крахмал, чтобы сгустить его. Смешайте муку или крахмал с водой, чтобы сделать суспензию, а затем добавить его в грибной бульон.
Каталог
Мука-бесплатные флеш

Пюре из цветной капусты делает толстый, сливочный базу для Множество соусов, супов или рагу. Эта техника иногда требует молока, чтобы быть смешаны с приготовленной цветной капусты, но бульон или отвар может быть использован в качестве замены для пюре цветной капусты. Замочите орехи кешью и смешать сделать сливочный базу для соусов, провалов или рагу. Орехи кешью нужно только быть смешаны с водой, чтобы состряпать бархатистость вы ищете. Добавить протертые грибы густой суп базы для более расширенной вкус. Каталог

Использование и хранение

Домашнее крем грибной суп может быть добавлен к любой кастрюли рецепт, который призывает к это. Выгода делает это самостоятельно, что вы можете сделать его как толстый или тонкий, как вы хотели бы, чтобы соответствовать свой рецепт. Храните нет-молочный крем грибной суп в холодильнике, в герметичном контейнере, в течение трех-пяти дней, или в морозильную камеру на срок до трех месяцев. Полностью разморозить суп в холодильнике, прежде чем добавлять его в кастрюлю. Хранится cauliflower- или кешью основе супы, возможно, потребуется больше жидкости перед приготовлением или добавляются к рецепту.
Каталог