усилитель вкуса глутамат натрия (MSG) является Компонент натрия глутаминовой кислоты, выделяют химик Kikunae Икеда в начале 1900-х годов. Родом из Японии, белый порошкообразное вещество имеет аналогичный внешний вид к соли, и обычно находится в готовых запасов, приправы, сухое и консервированных супов. Супы Campbell имеет тенденцию использовать MSG в сочетании с другими консервантами, как натрий в своих консервированных супов и порошкообразных по книге. "Вся Библия Еда: Как выбрать и усилитель; Подготовка сейф, здоровую пищу" Кристофер Kilham Каталог

сорбат калия

Добавление натрий консервированные супы, как консервант обычная практика - некоторые производители добавляют столько, сколько миллиграммов 1200 за банку. Суп Кэмпбелл не является исключением, с супами, содержащих около 480 до 800 граммов на ведро, в соответствии со статьей "Соленые плюнул:. Иск за '25 процентов меньше натрия 'Суп этикетки Кэмпбелл" Одним из наиболее распространенных sodiums, используемых в суп Campbell является сорбат калия, который является производным от соли хлорида калия и сорбиновая кислоты. Эта форма консерванта часто встречается в некоторых из ее говядины на основе акций супов и его томатный суп.
Каталог
фосфат натрия

Для сохранение своей молочной основе супов, Кэмпбелл Супы использует использование молочной кислоты. Это молоко кислота, содержащаяся в кисломолочной, патоки и фруктов, которая производится путем воздействия углеводов молочнокислых бактерий. При добавлении его в Кэмпбелл Суп "Грибной" или "Новая Англия похлебка" кислота действительно помогает запретить рост грибковых или вегетарианским организмов, помогает сохранить консервы продукт безопасным для приема внутрь. Каталог
<ш >