Как удается домашний суп

<р> Лето сезон для отдыха на щедрость свежих фруктов и овощей, а для мудрого и бережливого повара, это также время для консервирования. В дополнение к просто сохранение или замораживания фруктов и овощей для использования позднее в этом году, есть что-то еще много хороших поваров не может не думать консервирования: суп. Это трудно сделать суп в маленьких партиях, и много раз остатки просто пойти насмарку. С немного планирования, домашнего супа можно консервированные и наслаждались много месяцев в будущем
. Вещи, Вы будете Нужен груз банки для консервирования с соответствующими крышками и ringsPressure плита #
Как Может домашний суп

1. Сделать суп, используя ваш любимый рецепт, однако, убедитесь, что ингредиенты, в частности овощи, такие свежие, как это возможно, так они будут стоять до экстремальных температур процесса консервирования. Каталог
   

2. Вымойте банки и крышки в горячей мыльной воде или в посудомоечной машине. Убедитесь, что все остатки от моющего средства, ополаскивают смыты, как он может не только влияет на вкус пищи, она также может привести к обесцвечиванию. Каталог
   

3. Залить суп в банках, оставляя о один дюйм пространства в верхней части банки и протрите суп остатка от внешней банку. Каталог
   

4. Поместите крышки на банках и едва затяните кольца так, чтобы они аккуратны, но не перекручены дотла на банки. Каталог
   

5. Поместите банки в консервной стойке в скороварке. Банки не должны касаться ни дна скороварки или друг с другом. Каталог
   

6. Заполните скороварку с водой полпути вверх по высоте банки. Поверните крышку скороварки плотно и процесса в течение 1 1/2 часа; позволить давление для возврата к нулю перед открытием. См ресурс включен в этой статье, чтобы проверить настройки давления высота. Каталог
   

7. <р> Проверить герметичность банок после их охлаждения до комнатной температуры, нажав на центр крышки, чтобы увидеть, если он предназначен и не сделать хлопок. Откажитесь от любого, которые не должным образом запечатаны. Каталог
   

8. Снимите кольца и смойте остатки, которые могут быть депонированы и заменить кольца. Некоторые повара не заменить кольца, но вы, вероятно, чувствуют себя более уверенно в суп, если вы чувствуете, банку полностью герметична. Каталог
   

9. <р> Этикетка банку с именем содержания и Дата, что это был обработан и хранить в прохладном, темном месте. Убедитесь, что вы используете консервированный суп в течение девяти месяцев, когда он был консервы.
   Каталог