Как сделать из говядины суп из рубцов в течение одного часа (4 шага)

<р> Чорбэ де бурта (говядина рубец суп) является традиционной румынской Конечно. Традиционно, это может занять несколько часов, чтобы сделать Чорбэ де бурта, но если вы используете скороварку, вы можете сделать из говядины суп из рубцов всего за один час.
Вещи Вы будете Need страница 3 фунтов говядины рубец
4 столовые ложки уксуса
1/4 чайной ложки соли
16 унций сметаной

16 унций йогурт
1 морковь, нарезать на мелкие кусочки страница 5 до 6 зубчиков чеснока, раздавленный и смешанные с небольшим количеством соли и воды
1 луковица, мелко нарезанную авто Инструкции

1. Вымойте говядины рубец и поместите его в скороварке, покрывая его водой (12 14 чашек воды). Добавить 1/4 столовой ложки соли и 1 столовую ложку уксуса к воде. Установите скороварку к высоким давлением от 25 до 30 минут. Каталог
   

2. В то время как говядина рубец в скороварке, положить морковь в сковороде с 2 столовыми ложками масла и обжарить от 2 до 3 минут. Добавить сметану, а затем йогурт, постоянно смешивая с деревянной ложкой. Добавьте половину чеснока композиции. Каталог
   

3. Когда плита таймер давление идет, снимите говядины рубец из (оставляя воду) и сократить его в небольших полос. Поместите полоски обратно в скороварку с луком. Установите скороварку в течение еще 5 минут. Каталог
   

4. После 5 минут вверх, осторожно откройте скороварку и добавьте сметану и йогурт смесь, оставшуюся часть чеснока состава, 2 3 столовые ложки уксуса, и как много соли, как вы считаете нужным. Установите скороварку на медленном огне 10 до 15 минут. Смешайте все время от времени с деревянной ложкой.
   Каталог