Как сделать сытный и здоровый овощ Супы

<р> Согласно исследованию Университета штата Пенсильвания, заменяя два перекуса в день с супом в результате 50 процентов большей потере веса среди людей с избыточным весом следующих калорий ограничено диета. Здоровые супы полон сердечный овощей и цельных зерен могут играть важную роль и вкусный в вашем рационе. Супы легко сделать, и удобно, чтобы поесть в любое время дня. С помощью всего лишь нескольких ингредиентов из кладовой или холодильнике, вы можете придумать свои собственные любимые рецепты овощной суп
. Вещи, Вы будете Нужен груз Stockpot, суп чайник или большой кастрюле
Ассорти овощное
мясные кости суп (по желанию)
морепродуктов раковины (креветки, омары, моллюсков) (опционально) Каталог
Костные части птицы (по желанию)
Суп дополнения крахмала (ячмень, макаронные изделия) (необязательно)
Соль и свежемолотый молотый черный перец
Травы и специи авто сделать Base

1. Грубо отбивная 4 до 6 чашек ассорти овощей, таких как лук, помидоры, капуста, шпинат, лук-порей , морковь и сельдерей. Поместите их в кастрюлю или большую кастрюлю и залить 3 Qt. воды. Каталог
   

2. <р> Добавить 1 фунт или больше мясистых костей супа или костных кусочки курицы, таких как крылья и шеи. Для бульона из морепродуктов, использовать снаряды из морепродуктов. Каталог
   
3. <р> Добавить приправы для бульона, таких как зубчика чеснока, лавровый лист, петрушка и целых горошин перца. Принесите горшок к кипению. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и кипятить на медленном огне в течение 2 до 3 часов. Каталог
   
4. <р> Удалить кости и большие раковины штук. Линия дуршлаг с марлей или использовать тонкую сито, чтобы процедите отвар. Откажитесь от содержимого дуршлаг.
   Каталог
   Сердечный дополнения
   

   1. Тепло оливковое масло в большой суповой котел или кастрюле на среднем огне. Соте лук в течение 2 минут. Добавить свой выбор сельдерея, морковь, лук-порей, грибы, и капусты. Используйте о 1/8 & frac14; чашка каждого овоща за обслуживание. Накрыть крышкой и варить около 2 минут. Каталог
      

   2. <р> Добавить 1 до 2 чашек бульона на порцию в кастрюлю. Добавить более приготовления здоровой зерна, такие как ячмень, если это необходимо. Добавить сердечный овощи, такие как консервированные бобы, чечевица, сушеные новых или сладкий картофель и зимний сквош. Каталог
      
   3. <р> подготовить дополнительные овощи, рубить в части размера укуса, где требуется. Они могут включать спаржа, зеленые бобы, горошек, кукурузу и консервированные помидоры. Добавьте их в суп. Каталог
      
   4. <р> Добавить 1 чашку или меньше целой пастой пшеницы. Оставить быстро приготовления овощи, как брокколи или горох (или других овощей, которые вы предпочитаете аль денте), для последних 2 минут. Каталог
      

   5. Вкус супа и отрегулируйте приправы. Добавить щепотку соли, свежемолотый перец, сушеные орегано и базилик сушеный в кастрюлю, как хотелось бы.
      Каталог