Если вы добавите в суп вареную ветчину через 3 дня, можно ли суп безопасно заморозить?

Это зависит от того, как ветчина была приготовлена ​​и с ней обращались перед добавлением ее в суп. Если ветчина была предварительно приготовлена, нарезана ломтиками и правильно охлаждена до использования, а суп быстро охлаждается и замораживается после добавления ветчины, его можно безопасно заморозить и разогреть позже.

Перед употреблением рекомендуется разогреть любой замороженный суп до внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса по Цельсию).

.