Как долго можно хранить в холодильнике ветчинную кость, чтобы использовать ее для супа?

Вы можете хранить ветчину в холодильнике в течение 3–5 дней, плотно завернув ее в пищевую пленку или фольгу.

Для более длительного хранения можно заморозить ветчинную кость на срок до 6 месяцев. Когда ветчина будет готова к употреблению, разморозьте ее в холодильнике, прежде чем использовать ее в супе.