Некоторые приготовленные блюда плавают в супе?

Приготовленная пища, плавающая на супе, обычно имеет меньшую плотность, чем сам суп. Плотность — это масса объекта, деленная на его объем. Следовательно, объекты с более низкой плотностью менее плотны, чем окружающая жидкость, и будут плавать.

К распространенным приготовленным продуктам, которые имеют тенденцию плавать на супе, относятся:

1. Пельмени :Пельмени готовятся из теста, которое обычно состоит из муки, разрыхлителя, соли и воды. Это тесто имеет относительно низкую плотность и часто плавает на поверхности супа.

2. Вонтоны :Вонтоны — еще один вид пельменей, популярный в китайской кухне. Обычно их готовят из теста из пшеничной муки и начиняют различными ингредиентами, такими как свинина, креветки или овощи. Вонтоны также имеют низкую плотность и часто плавают на супе.

3. Шарики мацы :Шарики из мацы — это разновидность клецок, популярная в еврейской кухне. Они сделаны из молотой мацы и яиц и имеют слегка пресный вкус. Шарики из мацы имеют меньшую плотность, чем вода, и являются еще одним примером еды, которая плавает в супе.

4. Лапша :Лапша обычно изготавливается из пшеничной муки и является распространенным ингредиентом супов. Хотя некоторые виды лапши могут впитывать жидкость и опускаться на дно супа, другие (например, яичная лапша) могут иметь меньшую плотность и оставаться на плаву.

Стоит отметить, что некоторые продукты изначально могут плавать на супе из-за пузырьков воздуха или газа, но по мере поглощения жидкости они могут со временем утонуть. Кроме того, температура супа и конкретные используемые ингредиенты могут влиять на то, будет ли конкретный продукт плавать или тонуть.