Каковы здоровые альтернативы загустению супа?

- Низкоуглеводный, без глютена.

- Используйте небольшое количество

- Быстро растворяется в горячей жидкости.

<б>2. Гуаровая камедь

- Не содержит глютен

- Используйте небольшое количество

- Лучше всего работает при смешивании с другим загустителем.

<б>3. Порошок шелухи псиллиума

- Без глютена, с высоким содержанием клетчатки.

- Используйте небольшое количество

- Лучше всего работает при смешивании с другим загустителем.

<б>4. Молотые семена чиа

- Высокое содержание клетчатки, белка и жирных кислот омега-3.

- Используйте столовую ложку или две на чашку жидкости.

- Оставьте на несколько минут, чтобы он загустел.

<б>5. Молотая овсянка

- Высокое содержание клетчатки, белка и цельного зерна.

- Используйте столовую ложку или две на чашку жидкости.

- Дайте ему покипеть несколько минут, чтобы он загустел.

<б>6. Нутовая или чечевичная мука

- Высокое содержание клетчатки и растительного белка.

- Используйте столовую ложку или две на чашку жидкости.

- Взбейте, чтобы не было комочков.

<б>7. Ореховое масло

- Высокое содержание белка, полезных жиров и клетчатки.

- Используйте ложку орехового или рассыпчатого масла.

- Перемешать до полного смешивания.